“你不是说到时候宸哥回去的时候还要给他们家和韩澈他们带几只的么?这会儿你一口气就要宰好几只,到时候再来几回地再几只,你还怎么送人啊?”杨昭就跟她讨价还价。
向瑾就道,“你得对我的厨艺水平有信心,要深信我用不到那么多只的鸡,很快就能将那炸鸡给成功地试做出来。
再者,我也并非就是一定要给他们送野鸡,我还可以给他们送别的啊?
好了,好了,你先去鸡栅栏那里捉几只鸡出来,我给你烧热水!”
“几只啊?三只?”杨昭问话的同时就朝她试探性地伸出三根手指头。
向瑾就道,“要不,还是五只吧?!”
“五只?!姐,你还真是对我不客气啊?!”杨昭在吃惊过后,顿时就一副生无可恋的样子。
向瑾就道,“能者多劳嘛,这样吧,你叫我妈跟你一起杀,这样快一些。”
杨昭就发出一声长叹,“唉,命苦啊,大年初二就叫我当刽子手!”
向瑾一脸带笑地就朝他挥了挥手,“去吧,去吧,到时候给你们做好吃的!”
杨昭只得认命地就去杀鸡。
向瑾就在后面对他喊道,“那鸡血得给我留着啊,到时候给你们做好吃的!”
最后,杨昭跟向瑾他妈两个人一共屠宰了六只鸡,向瑾拿到那六只鸡之后,就先是将它们的鸡腿儿跟鸡翅都分解下来,然后分别用干净的塑料袋装好放进冰箱里冻着,然后又把它们的鸡胸脯肉给分割下来,只留下两块待用,其他的都放进冰箱里也冻着。
看着那些被向瑾分解得只剩下一副残缺不全的鸡骨头跟鸡架子,杨昭的眼皮就不受控制地抽搐了两下,“姐,你这样整的这些鸡都没得啥子肉了,到时候还有什么吃头啊?”
向瑾就道,“哪没得肉了?这脊背上不都是肉么?你去地里摘几个二荆条回来,到时候我给你们炒鸡肉吃。”
杨昭将头凑到她面前,一脸期待地就道,“姐,有那么多的鸡杂,要不你给我们做顿泡椒炒鸡杂吃呗,上回我就觉得你做的那个很好吃,很下饭!”
“可以啊,那你等下就顺便拨两棵芹菜回来一下。”
“没问题!”杨昭一转身就跑了出去。
向瑾将刚才那两块鸡胸脯肉一块切成两到三厘米的小块,一块又分割成几个薄片,然后又分别用佐料腌制了,跟着便准备起午饭来。
吃过午饭之后,向瑾继续之前的实验,再又连续地试做了好几次之后她终于做出了她记忆中那种理想的味道出来,然后她快速地在笔记本上做好各个步骤的实验数据来,然后又反复地按照之前的步骤试做了几次,最后总算是将这个炸鸡的准确做法给定下来了。
她将她最后几次实验的结果端给大家品尝,大家在品尝过后都说好吃,比以前任何一次做的都要好吃,几个小的就央她再做一些。
向瑾就道,“不做了,今天已经做的够多的了,我得好好的谢谢。”
第二天初三,一大早廖婶子就来招呼他们一家中午在她家吃饭,说颜宸初五要回去,他表哥曾浩泽送他回去之后也就直接从他们那边回部队了,所以她今天就想请大家吃顿饭团个年,于是向瑾他们原本是定在今天去她外公外婆们家拜年的计划就不能成行了,于是向瑾就叫她妈赶紧去给她外公外婆们打个电话,省得到时候他们那边也准备了一大桌子的菜结果人却没有回去那就不好了,另外再顺便叫她外公外婆们明天都到他们家来,他们家明天也顺便请大家吃个饭团个年。
他妈赶忙就“唉唉唉”地应着,然后就急匆匆地去给她外公外婆们打电话去了。
向瑾就问廖婶子,“婶子,今天有多少客人啊,要我们帮忙不?”
“哎哟,好啊,婶子有你帮忙那可简直就是太好看了,不瞒你说,婶子还真怕今天这个饭弄不好!”廖婶子一口就爽朗地应了下来。
向瑾就点了点头,然后就说他们早饭吃了之后就马上过去。
廖婶子也就点头道,“行,那我就先回去摘点菜。”
向瑾就道,“婶子,需要什么菜到我们地里去摘就是,不用客气!”
“恐怕要哟,我到你们地理去摘几个西红柿跟茄瓜,再顺便摘一把辣椒。”
“好!”向瑾转身就给她找了个篮子递给她。
早饭吃过之后,向瑾就将厨房里的那一摊子事交给了她妈去收拾,而她自己则直接地就去了廖婶子家。
看到廖婶子拿出来的那些食材,向瑾就一边挽着袖子一边跟廖婶子商量起配菜来。
大概九点多钟的时候莫奶奶也来了,他们做饭的人手就更宽裕了,向瑾负责今天中午所有菜的烹制,廖婶子和莫奶奶负责打下手,例如洗菜切菜,烧火剥蒜理葱这种。
“婶子,浩泽送小宸回去,他会在省城待两天不?”人多了,话题一下子就扯开了。
莫奶奶就道,“待是要待,但可能待不了那么长,顶多也就待一个晚上,拜访一下长辈们,然后他就要走,他还想回去跟他爸妈们待两天,然后就差不多要归队了。”
廖婶子就点了点头,“当兵的就是这样,回来探个亲啥的不大多方便,我们家向阳也是。”
“是呢,就是这点不大容易,像我们家浩泽,我跟他们爷爷差不多有四年多才又看到他这一回,也不知道他下一次回来又是什么时候了,”说到这里莫奶奶就是一叹,跟着就又问廖婶子道,“你们家小群跟女婿今天带着孩子回来不?”
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